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晚餐音樂會,詳細說明

薩爾斯堡莫札特晚餐:該預訂什麼

St. Peter Stiftskulinarium的莫札特晚餐音樂會如何運作:三道菜、菜餚之間的詠嘆調、巴洛克廳、座位、飲食需求與預訂。

由 Mozart Dinner Salzburg Guide · 資訊最後核對於

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快速解答

莫札特晚餐音樂會是在St. Peter Stiftskulinarium巴洛克廳舉行的三道菜晚餐,該餐廳位於薩爾斯堡的St. Peter's Abbey內。歌劇歌手與Amadeus Consort Salzburg身著古裝,在菜餚之間演出莫札特歌劇的詠嘆調與二重唱。您在預訂頁面選擇日期與座位類別,飲料則於桌邊付費。提前24小時或更早取消可全額退款,若事先提出需求,也可提供特殊飲食。

晚餐音樂會與無音樂桌位的比較

晚餐音樂會僅桌位
您將獲得晚餐與莫札特現場演奏僅晚餐
預訂依日期與座位類別與餐廳安排
音樂於各道菜之間無
最適合精心安排的一晚較為寧靜的夜晚

門票包含哪些內容

身著紅與米色古裝的樂手在Stiftskeller的燭光燈下演奏小提琴、低音提琴與大提琴
在Stiftskeller灰泥裝飾大廳舉行的音樂會,攝於2007年 · Photo: Andrew Bossi, CC BY-SA 2.5, via Wikimedia Commons

GetYourGuide的這張門票,包含在薩爾茲堡舊城區聖彼得修道院內餐廳St. Peter Stiftskulinarium巴洛克廳享用的三道式晚餐與現場莫札特音樂會。飲料不含在內:需於桌邊加點並現場付費。套裝內容僅此而已,因此請將這張門票視為在餐桌旁伴隨音樂度過的一晚,而非參觀修道院或導覽餐廳其他廳室。主辦方會在預訂行事曆上標示每個日期的開始時間,您的確認信也會再次載明,因此請先選定日期,再圍繞那個夜晚安排您在薩爾茲堡的其他行程。

  • 包含:三道式晚餐與音樂會
  • 不包含:飲料,需現場加點並付費
  • 依日期預訂;每個日期各自標示開始時間

菜色與音樂如何交替進行

餐廳表示,在三道菜之間,您將聆聽Amadeus Consort Salzburg的樂手與歌劇演唱家演出《魔笛》、《唐喬凡尼》與《費加洛婚禮》中的詠嘆調與二重唱,以及小夜曲《一首小夜曲》。因此,這一晚既不是附帶餐點的音樂會,也不是搭配背景音樂的晚餐。菜色與演出交替進行:您用餐、您聆聽、您再度用餐。主辦方列出的是曲目名稱而非演出順序,因此請依演出形式預訂,而非為了某一首特定的詠嘆調。入座前,請先告知同行者演出形式為何,尤其是期待安靜用餐的賓客。

演出者

由兩位歌劇演唱家與一個器樂合奏團演出,全員身著古裝,以Amadeus Consort Salzburg之名登台。主辦方將這一晚形容為彷彿可能發生在1790年的夜晚,而服裝正體現了這個意念。由於節目由莫札特最耳熟能詳的曲目組成,您無須懂歌劇也能跟上。若想事先了解即將聽到的內容,各道菜之間的樂曲指南提供了每首作品的首演資訊。《費加洛婚禮》與《唐喬凡尼》均以義大利語演唱,《魔笛》則以德語演唱,因此事先讀幾行劇情簡介,比翻譯更有幫助。

繼續閱讀: 樂章之間的樂音

大廳,以及1903年所代表的意義

水晶吊燈垂掛於繪有綠色卷草紋的拱頂之下,燭形燈泡熠熠生輝。
Stiftskeller 廳堂內的水晶吊燈與灰泥天花板 · Photo: Andrew Bossi, CC BY-SA 2.5, via Wikimedia Commons

餐廳表示,巴洛克廳建於1903年,採巴洛克風格,飾有灰泥與壁畫,音樂會期間以燭光照明。因此,這是一間屬於莫札特時代風格的廳堂,而非他當年親身所知之處。這並不影響您所獲得的體驗——一間配有吊燈、拱形窗與彩繪天花板的華美廳堂。這只意味著您不應期待十八世紀的室內原貌。這棟建築較古老的部分,例如岩窟酒窖,並非音樂會的舉辦地點。即便如此,1903年這個年份也無須讓您卻步;大多數晚餐音樂會都是在作曲家本人從未踏足的廳堂中舉行。

座位:票級決定您的席位

每桌可坐二至八人,座位依您預訂的票級安排。主辦方提醒,部分座位可能不面向舞台,並表示您可以在音樂會期間轉動座椅。請開啟您所选日期的預訂頁面,在付款前詳讀各票級的承諾內容,然後依描述而非名稱來選擇。若您為團體預訂,請一次預訂同一票級的所有座位,因為座位安排依票級而定。主辦方的說法是,您的座位依所选票級安排,因此您在預訂步驟所做的選擇,就是決定您坐哪裡的选择。

晚餐與特殊飲食需求

晚餐為三道菜,依主辦方所述,係根據歷史食譜烹製,餐廳則將其菜單描述為自家風格的巴洛克靈感料理。這是套餐,因此您不是從菜單上點菜。若提前告知主辦方,可提供純素、素食及無麩質晚餐,請在您所选日期之前透過預訂管道寫信告知。請在日期之前提及過敏或飲食需求,而非入座後才提出。您的確認信是查核您所选日期詳細資訊的地方。

飲品與帳單

飲品需現場點用並付費,不含在票價內。主辦方指出,葡萄酒及其他飲品的價格遵循高水準的美食餐飲定價。點餐前請先索取飲品清單,確認杯子的容量與價格,並事先為當晚設定預算。若為團體出遊,請事先講好誰負擔哪些飲品。在此等地位的餐廳,一杯葡萄酒和一瓶水的費用與休閒場所截然不同,而晚宴時間夠長,足以喝上好幾輪。

服裝、拍照與攝影

服裝規定為smart casual,主辦方請賓客依廳堂場合穿著得體。禁止使用閃光燈拍照。主辦方也表示,活動現場會進行錄影、錄音及拍照,並於會後提供給賓客,因此您可能會出現在其中。若您不願意,請在日期之前透過預訂管道向主辦方提出。

樓梯與出入通道

巴洛克廳位於一樓,且沒有電梯。工作人員會協助輪椅使用者上樓梯,但主辦單位表示無法保證每次都能順利通行。若您或同行親友使用輪椅,或上下樓梯有困難,請先從預訂頁面傳訊息給主辦單位,並等候回覆。若因樓梯問題而無法進入音樂廳,可直接在餐廳官網詢問不含音樂會的訂位。入口通道為石板路,如本頁照片所示,因此穿平底鞋會比高跟鞋方便。

這不適合誰

如果你想在晚餐時安靜交談,這張票恐怕不適合你,因為音樂才是整晚的重點。如果你期待的是正式搬演的歌劇,也請略過:這裡是在一道道菜之間穿插的詠嘆調與二重唱,演出者身著戲服,並非完整製作。如果你需要保證全程無階梯、可自行挑選的菜單,或不想在飲品上花太多錢,同樣不適合。有些賓客形容這更像一場奇觀,而非純粹的音樂會;因此,若你想要的是嚴肅的室內樂節目,音樂廳會比餐廳更適合你。至於無法在兩道菜之間安坐聆聽音樂的幼童,這一晚對他們來說恐怕也會顯得漫長。

預訂與取消

在訂位頁面選擇日期與座位類別,頁面會顯示各日期的開始時間。於24小時前或更早取消可全額退款,您也可以先預訂、後付款。若您只想享受用餐環境,餐廳本身也接受桌位預訂,並在官網列出每日營業時間。若您也想聆賞音樂,晚宴音樂會正是讓您在一個晚上同時擁有兩者的最佳選擇。

常見問題

莫札特晚餐音樂會值得嗎?

如果你想在固定三道菜的晚餐席間,讓莫札特最膾炙人口的曲目近距離於桌邊獻唱,那這絕對值得。但若想安靜用餐或欣賞完整歌劇,這就不是最佳選擇。旅客給予 4.7 分(滿分 5 分)的評價,來自 998 則評論。

請問有包含飲料嗎?

不。飲料是現場點購並當場付費的。主辦單位表示,葡萄酒和飲品的價格比照高級餐飲的水準,所以請在晚會前先設定好預算。

我可以選擇吃什麼嗎?

您將享用固定的三道式晚餐。若事先告知主辦單位,亦可提供純素、素食及無麩質版本。

請問在哪裡集合?

位於 Sankt-Peter-Bezirk 1, 5020 Salzburg。餐廳座落於舊城區,就在 St. Peter's church 的右側。請前往上層,巴洛克廳(Baroque Hall)所在之處。

我可以拍照嗎?

可以,但禁止使用閃光燈。主辦單位亦會為活動進行錄影與攝影,相關素材將於會後提供給賓客。

如果我需要取消怎麼辦?

可以。於當晚活動開始前 24 小時(含)以上取消,GetYourGuide 將全額退還您的款項。您也可以先預訂日期,稍後再付款。

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來源

  1. St. Peter Stiftskulinarium: Mozart Dinner Concerts
  2. St. Peter Stiftskulinarium: Die Geschichte erleben
  3. Wikipedia article: The Marriage of Figaro
  4. Wikipedia article: Don Giovanni
  5. Wikipedia article: The Magic Flute
  6. Wikipedia article: Eine kleine Nachtmusik
  7. Wikipedia article: St. Peter Stiftskulinarium
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