La música entre plato y plato

Un programa de nombres familiares

El restaurante y el organizador nombran las mismas cuatro obras: tres óperas y una serenata. Están entre las piezas más interpretadas de Mozart, y por eso el programa encaja con una cena. No necesita conocerlas. El organizador no publica un orden de interpretación, así que reserve por la forma de la velada: cena y música por turnos, con los números más conocidos de Mozart como material.

Las bodas de Fígaro

Una ópera cómica italiana en cuatro actos, estrenada el 1 de mayo de 1786 en el Burgtheater de Viena. Lorenzo Da Ponte escribió el libreto a partir de la comedia teatral de Beaumarchais de 1784. Es una comedia de sirvientes y sus empleadores, y sus arias y dúos son lo bastante breves para encajar entre plato y plato. El artículo de Wikipedia dice que la obra fue la base del libreto y que la ópera es una opera buffa, una forma cómica.

Don Giovanni

Don Giovanni se estrenó el 29 de octubre de 1787 en Praga, en el teatro que hoy es el Estates Theatre, con otro libreto de Da Ponte, en italiano. Wikipedia la califica de dramma giocoso, una mezcla de comedia, melodrama y elementos sobrenaturales, aunque el propio Mozart la catalogó como opera buffa. En un concierto-cena se escuchan arias y dúos sueltos en lugar de la trama, así que un resumen del argumento en una línea es toda la preparación que necesita.

La flauta mágica

La flauta mágica es un Singspiel en alemán, con diálogo hablado entre sus canciones, sobre un libreto de Emanuel Schikaneder. El Freihaus-Theater auf der Wieden de Schikaneder, en Viena, acogió el estreno el 30 de septiembre de 1791, con Mozart dirigiendo. Es la única ópera del programa cantada en alemán, que es el idioma de la ciudad donde se celebra la cena. El artículo de Wikipedia describe el Singspiel como una forma popular que incluía tanto canto como diálogo hablado.

Una pequeña serenata nocturna

La serenata, catalogada como K. 525, se completó en Viena el 10 de agosto de 1787. Está escrita para dos violines, viola, violonchelo y contrabajo. Wikipedia señala que nadie sabe por qué la compuso ni si se interpretó en vida de Mozart. Se conservan cuatro movimientos, aunque el propio catálogo de Mozart enumera cinco, y se cree que el que falta se ha perdido.

Italiano, alemán y cuerdas

Las tres obras emplean dos idiomas y un único formato instrumental. Figaro y Don Giovanni están en italiano, La flauta mágica en alemán, y la serenata no tiene palabras. Los cantantes del concierto-cena son cantantes de ópera y los músicos forman un conjunto instrumental con vestuario de época. Si lees un breve resumen del argumento de cada ópera la noche anterior, las arias cobrarán sentido de inmediato, en cualquier idioma en que se canten.

Cómo escuchar en la mesa

Lee un resumen de una línea de cada ópera antes de ir y seguirás las arias al instante. Los cantantes y la Amadeus Consort Salzburg actúan con vestuario de época entre los platos, así que no hay pausa para leer un programa. Si quieres las fechas que hay detrás de la música, la guía de Mozart y Salzburgo las expone en orden.

Leer a continuación: Mozart y Salzburgo en seis fechas